北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 10-10 健康评论()
原料:蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精
做法:
1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒;
2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。
贴士:这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了。
