《神农本草经》

中药橘皮为芸香科常绿小乔木植物橘CitrusreticulataBlanco及其栽培变种的成熟果皮。以陈久者为佳，故称陈皮。主产于广东、福建、四川等地。广东新会者为道地药材，称新会皮、广陈皮。秋末冬初果实成熟时采收果皮。晒干或低温干燥，生用。

性味归经

辛、苦，温。归脾、肺经。

中药橘皮的功效

行气调中。所以肝郁气滞少用，主要用于脾胃，重点是消胀，止痛作用弱。凡是脾胃气滞的脘腹胀满，不论寒热虚实，不论何因，均用。它还有点降胃气作用，略有一点止呕作用。燥湿。有湿阻气滞的，中焦水湿停滞阻碍气机，它行气、燥湿。还治痰多，湿痰，和化痰结合，燥湿化痰，用于湿痰咳嗽。化痰。能祛痰，减少痰的生成，又燥湿行气，脾为生痰之源，脾为湿困，湿阻气滞，往往对痰的生成更有助长，燥湿有利减少生痰之源，一旦生成，它又有一定的祛痰作用。它燥湿，最适合湿痰，寒痰本身是在湿痰基础上有寒象，都需要燥湿化痰，所以它也可用。

1.理气调中，用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、恶心呕吐等证。对于寒湿阻中的脾胃气滞，常与苍术、厚朴等同用，如平胃散。若脾胃气滞而消化不良，常与党参、白术同用，如异功散。如胃失和降，恶心呕秽，可配生姜同用，如橘皮汤。如肝气乘脾所致的腹痛泄泻，可配伍白术、白芍同用，即痛泻要方。

2.燥湿化痰，用于湿痰、寒痰咳嗽。本品既能燥湿化痰，又能温化寒痰，而且能宣肺止咳，为治痰之要药。治湿痰咳嗽多与半夏同用，如二陈汤。治寒痰咳嗽，多与干姜、细辛等药同用。

中药橘皮的作用(药理)

本品含挥发油、黄酮苷、川皮酮及维生素B1、C等。本品煎剂对家兔及小白鼠离体肠管，麻醉兔、犬胃及肠运动、小鼠离体子宫均有抑制作用，对麻醉兔的在体子宫可引起强直性收缩。鲜橘皮煎剂有扩张支气管的作用。黄酮苷有维生素P样作用，可降低毛细血管通透性、防止微细血管出血;增强纤维蛋白溶解、抗血栓形成;还有利胆作用。

1.本品含挥发油，油中有多种成分，如α-侧柏烯、α-蒎烯、芳樟醇、香茅醇、癸醛、紫苏醛、香芹酚、苯甲酚、苯甲醇、橙花醇等;另含黄酮甙(如橙皮甙、新橙皮甙等)、以及肌醇、维生素、胡萝卜素、对羟福林等。福橘皮挥发油中主含柠檬烯。本品煎剂对家兔及小白鼠离体肠管，麻醉兔、犬胃及肠运动，小鼠离体子宫均有抑制作用;对麻醉兔的在体子宫则呈强直性收缩。本品的甲醇提取物对α萘基异硫氢酸酯引起的大鼠肝损害有保护作用。小量煎剂可增强收缩力，使心输出量增加;大剂量时可抑制心脏。鲜橘皮煎剂有扩张血管的作用。所含橘皮甙与甲基橙皮甙均有维生素P样作用，可降低毛细血管的通透性，防止微细血管出血;能拮抗组织胺、溶血卵磷酯引起的血管通透性增加;能增强纤维蛋白溶解、抗血栓形成;有利胆作用。橘皮所含挥发油有刺激性祛痰作用，主要成分是柠檬烯。磷酰橙皮甙对实验性高脂血兔，有降低血清胆固醇作用，并能明显地减轻和改善其主动脉粥样硬化病变。本品提取物作杀虫试验，证明能杀死火蚁、苍蝇等，且右旋柠檬烯对蚊子有显著的触杀和熏杀作用。广陈皮在试管内可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生长。

2.习惯认为新鲜橘皮味较辛辣，气较燥烈，而经放置陈久后，气味缓和，行而不峻，温而不燥烈，其质量为优，故名为陈皮。橘皮药材以广东新会所产的为佳品，奉为道地药材，又称之为广陈皮或新会皮。它有一些辅药，是橘的不同部位，都是行气药，有的主要在肝，有的在胃，有的止痛，有的消胀，如橘核、橘络、橘叶、化橘红等。橘皮里面一层白的去掉，外面一层红的，叫化橘红。

3.橘核，为橘的种子。性味苦平。归肝经。功能行气散结止痛。用于疝气痛，睾丸肿痛，乳房肿痛及乳房结块等。煎服，3~10g。

4.橘络，为橘的中果皮及内果皮之间的纤维束群。性味甘苦平。归肝、肺经。功能行气通络，化痰止咳，用于痰滞经络之胸痛，咳嗽，痰中带血。煎服，3~5g。

5.橘叶，为橘树的叶。性味辛苦平。归肝经。功能疏肝行气，消肿散结。用于肝郁气滞，胸胁作痛，乳痈肿痛，乳房结块及癥瘕等。煎服，6~10g。

6.化橘红，为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或接近成熟的外层果皮。性味辛苦温。归肺脾经。功能行气宽中、燥湿化痰。用于湿痰或寒痰咳嗽及食积呕恶胸闷等。煎服，3~10g。

中药橘皮的应用

1.用于脾胃气滞证。本品长于行脾胃之气，作用温和，故凡脾胃气滞之证皆可选用。又因本品兼能降逆止呕，燥湿健脾，故治脾胃气滞而呕恶者，以及湿阻气滞者尤宜。治脾胃气滞，脘腹胀满，痞闷疼痛，可单用。如《普济方》以本品研末，温酒调服;也可与木香、枳实、砂仁等理气调中药配伍，以增强疗效。治中焦气滞，胃失和降，恶心呕吐，宜与半夏、生姜、竹茹等和胃止呕药配伍，以行气和胃止呕。治湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀满、呕恶泄泻，本品既行气又燥湿，尤为适宜，常与化湿药配伍，以化湿行气，如《和剂局方》平胃散，以之与苍术、厚朴等药同用。治脾虚气滞，脘腹胀满，腹痛喜按，饮食减少，或食后腹胀，大便溏薄，宜与人参、白术、茯苓等补气健脾药配伍，以健脾行气。

2.用于湿痰、寒痰咳嗽。本品辛散温通，能行能降，既能燥湿化痰，又能宣降肺气。适用于湿痰，寒痰咳嗽之证。治湿痰壅滞，咳嗽痰多、胸闷呕恶，宜与燥湿化痰药配伍。如《和剂局方》二陈汤，以之与半夏等药同用。若寒痰咳嗽，痰多清稀，胸闷喜唾，常与干姜、紫菀等温肺化痰药配伍。

中药橘皮的用法用量

煎服，3~10g。