保护心脏并不一定意味着每天吃他汀类药物降胆固醇。吃美味的食物也能对抗心脏病,而且无任何副作用。
1.巧克力
一项研究发现,心脏病发作的幸存者一周两次或更多吃巧克力,死于心脏疾病的风险减至三分之一。德国研究人员发现,一个星期吃一块黑巧克力心脏病发作和中风风险降低39%。其他研究还发现,巧克力可以降低血压,改善血液循环。巧克力中抗氧化剂含量高,所以巧克力有益心脏健康。
2.适量的酒
越来越多的证据证明适量饮酒降低心脏疾病的危险(适量饮酒定义为为妇女每周三至七个杯和男子每周三至十四杯)。最近一项研究发现,适度饮酒降低心血管疾病死亡危险38%。少量饮酒(一个星期有三个杯或更少),他们的风险降低31%。
3.鱼
鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和鲭鱼含有ω-3脂肪酸,它的研究表明减少心律异常的发生,还降低血压、甘油三酯水平,延缓动脉粥样硬化斑块增长。希腊雅典大学最近的一项研究发现,每周一次或两次吃鱼,对于那些患有心脏衰竭的病人,有助于维持心脏功能。美国心脏协会建议每星期吃富含脂肪的鱼至少两次。
4.茶
英国一项研究发现,每天喝一杯茶,可以使心脏病发作减少近一半。希腊的研究发现,绿茶扩张动脉,促进血液循环,这可能有助于防止堵塞血管。
5.坚果
许多研究表明,坚果降低低密度脂蛋白(“坏”胆固醇),减少动脉粥样硬化的风险。几乎每种坚果都是健康的,核桃含有高含量的ω-3脂肪酸,每天一把杏仁,山核桃,榛子也不错。
6.小红莓
宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究人员发现,吃一个月小红莓提高高密度脂蛋白(“好”胆固醇)10%,每天三杯红莓汁,心脏疾病风险降低了40%。红莓甚至可能有助于高胆固醇的基因。威斯康辛大学兽医学院的研究人员发现,酸梅粉降低遗传高胆固醇血症的猪的胆固醇水平。六个月内,它们的胆固醇水平比其他遗传高胆固醇血症(没有吃红莓粉的)的低。