高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10~15克水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。

苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。苦参10~12克煎汤饮服，有益醒酒。

葛花为葛藤的未开放的花蕾，性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴。葛花10~15克水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。

五味子性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。五味子10~12克水煎饮服可解酒。

肉豆蔻味辛温，有收敛止泻，温中行气、消食之功。取肉豆蔻10~12克煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。

乌梅性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克水煎服，可解醉酒后烦渴。

桑葚性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用。

白豆蔻性味辛温，具有化湿健胃，温中止呕，行气宽满的功效。取白豆蔻10~12克水煎饮服，可除醉酒引起的呕吐。

白茅根性味甘寒，有凉血止血，清热利尿作用。取白茅根15~30克水煎服，可解酒毒。