夏季盛产蔬果,种类丰富,让人难以选择。诸多果蔬,谁才是饭桌上的最佳选择呢?爱美网健康频道分享,果蔬营养知识。精选12种最富盛名的营养果蔬,进行PK,为你选出加强版营养王。一起看看哪些果蔬更值得你选择吧!
果蔬已经成为了很多人的心头之好,原因很简单,果蔬含有碳水化合物、矿物质、维生素C、胡萝卜素,脂肪含量又很低。营养专家也提出“每天至少吃5份水果和蔬菜是健康生活的关键”的建议。因此,要健康,果蔬缺不得,那面对着市场上各种果蔬,我们应该从何入手?
1、芹菜加强版:小萝卜。
都富含钾元素,利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐,抗癌效果更好。
2、土豆加强版:红薯。
都含有充足的碳水化合物,为身体提供充足能量。不过红薯所含的维生素C、维生素E和β胡萝卜素远高于土豆,在保护心脏和抗癌方面效果更佳。
3、蓝莓加强版:黑加仑。
蓝莓的营养价值不用多说,但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高,有助于预防癌症和心脏病。
4、香蕉加强版:杏脯。
在铁元素和镁元素的含量方面,杏脯要高一些。这两种元素对于维持能量正常代谢和神经系统的健康至关重要。
5、橙子加强版:木瓜。
木瓜的维生素C含量和橙子差不多,但是它的β-隐黄质含量是橙子的15倍,能极大地降低多发性关节炎的风险。此外,木瓜含的膳食纤维能稳固胆固醇水平、对抗便秘。
6、苹果加强版:猕猴桃。
猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高,能保护眼睛健康。同时猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分。
这六种食物,补充的营养更充分,让你的身体更强健。想健康,还是要多吃“加强版”的食物哦。
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