阿胶有滋阴1润肺,补血止血之功。只要属于血虚阴亏,无论冷热天气,一年四季都可以服用。由于夏天炎热,人们很少服用补品,故阿胶一类补品也很少采用。其实服用阿胶的关键在于掌握好阿胶的适应证及服用方法,只要掌握住这一关键点,即使是炎热的暑天,也是完全可以放心服用的。有些人因为夏天消化功能不佳,胃口不好,这时可以选用阿胶(液体),或选择阿胶制剂,如阿胶补血颗粒、复方阿胶颗粒、复方阿胶胶囊、阿胶软胶囊等。也可将阿胶与绿豆一并煲汤饮服,制作时,取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动,至阿胶完全化开,取下,作冷饮吃下。夏日食之,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身。具体服用时应注意以下几点。
1.阿胶属于滋补品,性偏于黏腻,对于消化不良,平素脾胃虚弱者,服用时要特别注意,避免影响消化吸收。可配合调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收。
2.如冬令进补需熬制膏滋药滋补祛病,阿胶作为基质使用,配方中要注意配合使用理气健胃药。
3.阿胶作汤剂时,宜热饮,不要凉服。
4.阿胶作膏剂时,宜用沸水化开食用。
5.阿胶作丸剂时,用温酒或温开水送下。
6.宜在空腹时服用阿胶,服用后不要马上吃冷饮冷食,不要吃不易消化的食物勿。
7.在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮(治疗月经病时除外)时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。
8.服用阿胶期间还需忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。
9.要掌握好阿胶的服用剂量,剂量适当,可防止阿胶碍胃滞脾。阿胶用量可以根据不同情况区别对待,一般每日量以3-10克为宜。