一提起番薯，你首先联想到什么?好吧，如果你想说放屁，那么我们可以把这种行为视为“排毒”。排毒有减肥的功效，那么吃番薯是不是也有同样的功效呢?
在一次采访中，刘嘉玲公布了自己的减肥方法，就是吃番薯，一个月可做四天，持续半年，她的体重从59公斤减到45公斤，中间跨越了14公斤，也就是说一个月将近减去五斤。如果按照次来算，一次可减去一斤多。是不是有点心动?
番薯的减肥功效
每一百克番薯含热量仅127千卡，只有大米的三分之一，馒头的一半，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克。换句话说，同样是吃饱，番薯比大米和馒头少更多热量和脂肪。而且番薯还有抑制糖分转化为脂肪的功效，并且可抑制皮下脂肪的增长与堆积。
如果真的是这样，用番薯代替白米饭不仅能获得同样的营养价值，而且还有减肥的功效。
按照刘嘉玲的番薯减肥食谱，吃饭的时间要提前很多。每天清晨5点半就要吃第一顿饭，一小碗米饭+两个番薯+两种蔬菜，切记不能有任何肉类。因为番薯本身含有大量淀粉，如果食用肉类，淀粉就会大量转化为脂肪，得不偿失。而且每一顿番薯的量也不易过量，不然容易引起腹胀。
吃番薯的最佳时间在清晨4时至中午12时，这是最适合人体排毒和排泄的时间，因此在这个时段吃番薯可取得较好的效果;而且最好是避免在晚上或接近睡眠的时间吃番薯，免得难以消化。
另外，以清淡的蔬菜类食物为主，避免大鱼大肉等难以消化的食物。每天还需要保持半小时以上的运动，加速脂肪分解。
瘦身问答
Q:番薯减肥法的原理是什么?
A:利用番薯中大量的膳食纤维达到饱腹感，从而减少进食量，如果吃的不多实质上也是低热量减肥。
Q:这样的减肥方法长期使用会引起什么反作用或者不良效果吗?
A:长期用这样的方法减肥会使人体营养失衡，人体所需要的各种蛋白质会严重不足。会出现新生细胞生成速度减慢、生长发育迟缓、身材矮小、容易疲劳等状况，长期蛋白质缺乏，身体机能和皮肤状态都会受到严重影响。一般来讲在健康、安全的减肥方法中会利用番薯膳食纤维量大的优点来维持体重，我们是不建议单纯靠食用番薯来达到快速减肥的目的。
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