春季感冒久不好 试试六款食疗

北美健康生活网-多伦多社区 youlife.ca 05-03 来源:中国中医 健康评论()

春天是万物生发的季节,也是各类疾病的高发季节,比如感冒就是很常见的。专家称,有不少朋友在感冒之后,咳嗽还是不好,对工作和生活造成了不良的影响。那么,咳嗽吃点什么好呢?下面,专家推荐几款食疗。

1、蜂蜜鸡蛋汤

材料及做法:取蜂蜜35克,鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开,打入鸡蛋,煮至微沸,顿服,早晚空腹服用。

功效:具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。

2、百合参耳汤

材料及做法:取百合15克,银耳 12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。

功效:具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

3、银耳橘羹

材料及做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。

功效:具有补气益肾、止咳化痰的功效。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。

4、百合鸡蛋汤

材料及做法:取百合60克,鸡蛋2个。先将百合洗净,与洗净的鸡蛋一同入锅内,加入适量,煮至蛋熟,去蛋壳,日服1剂,饮汤,吃蛋和百合。

功效:具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

5、百合枇杷羹

材料及做法:取鲜百合30克,鲜枇杷30克,鲜藕30克,淀粉、白糖适量,桂花少许。先将鲜藕洗净切成片,与百合、枇杷一同入锅加水煮,将熟时加入适量的淀粉调匀成羹,食用时加白糖和桂花各少许,不拘时食用。

功效:具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺,肺阴不足,虚热扰胸所致的干咳不止。

6、胡萝卜红枣汤

材料及做法:取胡萝卜120克,红枣40克。先将红枣洗净,浸泡2小时,胡萝卜洗净,与红枣一并放入砂锅内,加入清水,煮约1小时左右,以红枣熟烂为度,日服1剂,分早晚2次服用。

功效:具有养阴益气、利气止咳的功效。适用于气阴不足,肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。


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