肥胖不再仅仅是美观的问题，更是一种严肃的健康问题 ，越来越多的人逐渐加入了减肥的队伍，然而由于减肥的方法不当，不但达不到减肥的效果，而且更加影响到健康。
节食减肥 是指限制食物的摄入量，从而达到减肥的目的。短时间内可能有一定的效果，其后果有二：一是饥饿难捱，坚持不下去，恢复正常量的饮食或暴饮暴食，从而达不到减肥的目的;二是持续下去演变为神经性厌食症，对身、心有着巨大伤害。并且过度节食会造成营养失调，出现全身无力、注意力不集中、心慌、易怒、出虚汗等现象。
运动减肥 是在专业健身教练的指导下循序渐进的加大运动量和持之以恒的运动健身，一般情况下，运动后食量都会增加。如果不能持之以恒地坚持下去，一旦运动量急剧下降，食欲没有下降，反而会变得更胖。并且如果一段时间内，反复地加大或减少运动，体重会造成波动，可能会越来越重，也可能是增加——减少——增加，对健康更为不利。
减肥食品及药物 一般是通过抑制食欲，减少食物的摄入量，增加排泄量来达到减轻体重的目的。但因为很多药物都有一定的副作用，对身体健康不利。最近研究发现，减肥不但会引发心脏并发症，还会引起罕见的肺病原发性肺动脉高压。
吸脂减肥 是吸除人体的皮下过多的脂肪组织，重新塑造人体曲线魅力的手术。细胞的数量绝对减少，因而其效果是永久性的，是不会反弹的。由于吸脂术仅限于局部的脂肪堆积，而脂肪的比重又很轻，故对全身体重的减轻作用不大，但对改善某一局部的外形有显著效果。
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