在第一章我們從人體功能的觀點，繪製了一張人體系統的方塊圖，這個方塊圖的各個方塊所代表的是包含硬體、軟體和網路的功能，和我們傳統所知道的人體的硬體有很大的差別。這一章我們將從人體的硬體來說明人體的結構。
五臟六腑是中國人用了幾千年的一個名詞，就是指人體內的主要器官。“臟”是指實心有機構的臟器，有心、肝、脾、肺、腎五臟，“腑”是指空心的容器，有小腸、膽、胃、大腸、膀胱等分別和五個臟相對應的五個腑，另外將人體的胸腔和腹腔分為上焦、中焦、下焦為三焦，是第六個腑。
人體的十一個臟器各有一條相對應的經絡，加上心包經，也就是心臟和心臟外層的保護膜之間，稱之為心包，其相應的經絡稱之為心包經。再加上人體軀幹前側的任脈和後側的督脈，一共有十四條主要的經絡。其中彼此之間有錯綜複雜的關係。例如每一個臟都相對應於一個腑，心臟對應著小腸；肝臟對應著膽囊；脾臟對應著胃；肺臟對應著大腸；腎臟對應著膀胱；三焦則對應著心包。
從經絡物質基礎的研究中，發現手上和腳上的經絡多數在骨間膜上，而臟的經絡和其相應腑的經絡通常都在同一片骨間膜的兩面，所以這兩個臟腑之間的變化會形成一致的病理現象。五臟對應著五腑，另外的三焦經則對應著心包經，也是在手臂的內外側之間對應著。這種現象中國的醫生在幾千年前就明白了。
而這種對應的現象，對不懂中醫的人而言，則是認為毫無根據的。例如中醫認為寒氣會入大腸經，從西醫來看，受寒就是肺的疾病，和大腸怎麼可能相關，一個是消化系統，一個是呼吸系統。兩者在解剖中根本就是不相通的兩個器官。從經絡來看，就會發現大腸經和肺經始終都是非常緊密相隣的。
除了臟腑對應的關係之外，臟器之間還存在著相生相剋的密切關係，古人將之以五行理論整理後，再依各個臟器的特性予以對應到五行之中就得出了：心屬火、肝屬木、脾屬土、肺屬金、腎屬水。
在五行關係中，講究的是平衡，如果五臟中的任何一個臟器的能力較其他臟器強或弱，就會破壞這種平衡。如心火太旺的症狀，有可能是心臟自己的原因引起的，例如夏天天氣熱，這個季節自然容易產生心火太旺的症狀，但是冬天腎氣不足時，水剋不住火，也會造成心火太旺的症狀；春天肝氣上升時，也會因為木生火而造成心火跟著也旺的症狀。
這種臟腑之間的五行關係非常複雜，通常一個好的中醫師需要花費數年甚至數十年以上的經驗累積，才能完全掌握。掌握了這種五行變化的醫生，經常可以非常準確的判斷疾病根源，而有手到病除的功力。
例如我們常見的腿部外側不明原因的發麻和疼痛，通常被西醫詳酁楣谴虊浩壬窠浽斐傻淖巧窠浲矗屑氂"察疼痛的部位，其實痛的是膽經的部位，是因為常年肺熱引起的。肺屬金，膽屬木，金剋木。肺的問題壓制了膽的功能，有時肺熱特別嚴重，就會造成膽經疼痛，這時只要在手部外側肺經的尺澤穴壓住不動一分鐘，泄除了肺熱，疼痛立即消失，真是手到病除。
但是這只是治標而已，這種患者多數都伴隨著膽功能方面的疾病，嚴重的甚至割除了膽囊，因此，只有根治了膽的疾病，才有機會使疾病痊癒。而膽功能的疾病根源又來自於肺裡的寒氣，只有將肺裡的寒氣徹底去除才會消除膽裡的問題，疼痛才能永遠不再發生。
雖然這種五行的理論不容易掌握，我們會在後續的章節中將常用的幾種五行規律做比較詳細的介紹。即使沒有這種手到病除的功夫，只要能依照本書所提供的調養方法，慢慢調整生活習慣，也就能使血氣能量上升，讓人體的詳嗑S修系統發揮作用消除這種疼痛，差別只是需要忍受稍長時間的皮肉痛苦而已。因此讀者不用擔心學不會那些難懂的金、木、水、火、土，有興趣就學，沒興趣就不用學，不會因此就學不會正確使用人體的方法。
雖然每個人的血氣水平都不一樣，但是人體在不同的血氣水平，五臟六腑都會形成平衡的狀態，身體才不會有不舒服的生病症狀。通常出現了不舒服的症狀時，就是臟器之間失去了平衡，這時中醫的治療目標，就是消除這種不平衡。
這裡順便一提的是，人體是一個充滿智慧的機體，前面例子中的膽經痛就是最好的例証。這種發生在四肢上的疼痛，通常是用來通知大腦人體生病的訊號。
多數不明原因的疼痛可能都是經絡痛，當人體臟器的能力不足時經絡才會痛，多數時候必需觸壓才會有痛感，到了問題很嚴重時，才會不碰也痛。因此當發生不明原因的疼痛時，應先找一份經絡圖，仔細分辨疼痛的位置是那一條經絡，直接按摩疼痛的經絡，或者按摩其相生或相剋的經絡，多半能夠緩解疼痛。
有些人很容易扭傷手腳，多數都會認為是意外的傷害，其實只有真正的嚴重外力才會造成扭傷，一般性的用力不當，是不容易造成扭傷的。通常被扭傷的部位會不斷的重複受傷，其實主要原因並不是外力造成的，而是該經絡相應的臟器早就有問題，使得經絡的彈性變差，自然就容易扭傷了，這種扭傷不是偶然的意外，而是必然的結果。
