用料：
意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹、黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油。
做法：
1：各种海鲜去壳，切小块备齐;
2：各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末;
3：锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用;
4：锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味;
5：加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右;
6：加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀;
7：将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。
贴心提示：
1：各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香;
2：意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段;
3：煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感;
4：加入适量椰奶(奶油)不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干;
5：芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士(即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese)。